Анотація . Прибутковість готельного господарства Росії , в основному , визначається показниками Москви , на частку якої припадає близько 66 % від загальних доходів готелів країни , в той час як частка Санкт -Петербурга становить лише 9 % усіх доходів. Середнє завантаження багатьох готелів в місті знаходиться в межах 25-40 % при майже повній амортизації основних виробничих фондів . Широко поширена думка : не вистачає готелів , але хто в них буде інвестувати , якщо завантаження вже існуючих готелів в середньому по року складає близько 50-60% , при повному завантаженні в період « білих ночей» і малій кількості гостей в інший час року . Однак Петербургу не вистачає , насамперед , готелів абсолютно певного класу - наприклад , рівня « три зірки» , молодіжних хостелів ... У Санкт- Петербурга приїжджає багато літніх заможних туристів , які можуть собі
Анотація . Готельна ланцюг - це мережева організація , що виникає в результаті заміни багаторівневих ієрархій кластерами спеціалізованих бізнес- одиниць. Останні забезпечують надання готельних послуг і координуються переважно ринковими механізмами . Взаємодії в даних інтегрованих утвореннях засновані на тому , що економічні суб'єкти переслідують не стільки вузькоегоїстичні інтереси, пов'язані з орієнтацією на відшкодування витрат і одержання прибутку в найкоротші терміни , скільки націлені на стратегії , які передбачають отримання вигоди в майбутньому , і не обов'язково в еквівалентній формі. Таким чином , правила обміну наповнюють мережі конкретним змістом , значна частина якого має неекономічний зміст і включає в себе відносини довіри , які , інстітуціоналізіруясь , набувають економічний характер.Ключові слова: готельні ланцюги , готельний бізнес , франчайзинг. Збільшення обсягів готельного будівництва призводить до концентрації готелів, що знаходяться у власності окремих осіб або компаній. До теперішнього часу склалася стратегія ефективного менеджменту знову зведеними готелями : спочатку власник або сам підбирає персонал , визначає цінову політику і стратегію продажів, або для вирішення перерахованих завдань запрошує керуючу компанію. Останній варіант в сучасних умовах набуває все більшого поширення . У міру розвитку бізнесу основне завдання управління
Останнім часом хто цікавиться курортами в тому числі і гірськолижними в Росії зустрічають назва Червона поляна або як його називають англомовні Red glade . Що ж це за курорт Червона поляна ? Червону Поляну , що розташувалася в 75 кілометрах від Сочі , по праву називають найкрасивішим чорноморським курортом. Та й як же може бути інакше , якщо тут так гармонійно поєднуються гори , покриті снігами , озера , льодовики і зачаровують своєю стрімкістю водоспади ! Незважаючи на те , що курорт знаходиться на висоті 600 метрів над рівнем моря ,
Причини недостатніх інституційних змін в Росії , що проявляється в фрагментарному засвоєнні , відторгненні , іноді й переродженні ринкових інститутів , залишаються актуальними дискусійними питаннями. У даній статті зроблена спроба розгляду наслідків такого роду інституційної інерції для регіонального розвитку на прикладі конкретної галузі - туризму. Обговорення питань невідповідності туристичного потенціалу та рівня розвитку сфери туризму в Росії вже давно стало загальним місцем.
Чорноморський курорт Геленджик по праву називають одним з кращих місць відпочинку в нашій країні. Чисті пляжі , ласкаве море і неймовірно ніжне сонце - все це в поєднанні з чудовими гірськими пейзажами припаде до вподоби навіть досвідченим далекими країнами мандрівникам . Тут знайдуть розваги як любителі клубного життя ,
