Австралія країна екзотична , мультикультурна і
багатонаціональна . Для більшості зелений континент асоціюється з оперним
театром у Сіднеї , коалами і кенгуру. Але це лише маленька дещиця того , заради
чого варто витримати 28 -ми годинний переліт і акліматизацію . Якщо ви вирішили
їхати , то знайте: двох тижнів для знайомства з цією величезною країною буде
мізерно мало. Мені не вистачило і двох місяців.
Найкращий період для туризму в Австралію - з жовтня по
березень. У Південній півкулі в цей час літо . Подавати на туристичну візу
варто завчасно - мінімум за місяць до дати вильоту. Посольства Австралії в
Україні немає. Оправляти документи потрібно до Москви. Про своє рішення з
приводу візи вас сповістять по електронній пошті. Ніяких наклейок в паспорті не
роблять - віза електронна. В аеропорту вам потрібно буде надати лише
роздруківку .
Починати свою подорож потрібно, звичайно , з Сіднея.
Це найкрасивіше місто на континенті і один з найкрасивіших у світі . Перше , на
що звертаєш увагу - це архітектура . Мало де побачиш таке гармонійне змішання
стилів. Невеликі будови в колоніальному стилі , з яких вириваються сучасні
висотки зі скла і бетону всіляких квітів і конструкцій. Невеликі бруковані
вулички , які вливаються в широкі бульвари .
Центральна частина міста
На відміну від консервативної Європи , тут ніколи не знаєш ,
що побачиш за кутом старої будівлі з баштовим годинником : вікторіанський собор
або модерновий ансамбль. Немає тут сивої давнини , і в атмосфері міста це
відчувається.
Старі і нові будівлі в місті
Сідней - місто відносно молодий , йому трохи більше двохсот
років. Заснований був як перше європейське поселення - каторга Британської
імперії. Спочатку місто планували заснувати в бухті Ботани Бей , проте через
нестачу прісної води і сильних вітрів , перша флотилія з каторжниками рушила
вглиб затоки Порт Джексон , де в невеликої круглої бухті і заснували поселення
. Зараз саме в цій бухті знаходяться два найбільш впізнаваних символу міста та Австралії
в цілому - Оперний театр і міст Харбор- Брідж .
Оперний театр у Сіднеї
Щодня з морського вокзалу відправляються кораблі і
катери з туристами ; водний транспорт у віддалені та курортні частині Сіднея ,
а також на острів Тасманія . Вид з води на місто незабутній . Один мій знайомий
мандрівник сказав, що з океану Сідней дуже схожий на Нью -Йорк , тільки
красивіший .
Крім знаменитого театру - черепашки тут є і мальовничі
пляжі , і безліч білосніжних яхт і катерів , і перше капітальна будова , з якого
і почалася історія Сіднея - в'язниця. На прогулянку по акваторії міста можна
відправитися в денний час або ввечері , коли місто осяває безліч вогнів , а
міст і опера потопають в ілюмінації .
Під час екскурсії можна зійти в одній з віддалених
бухт і пообідати в рибному ресторані. Австралійської кухні , через колоніальної
історії країни , так такої не існує. Заради високої кухні в Сідней теж їхати не
варто , це не Франція з її шедеврами. Не дивлячись на це , продукти тут дуже
високої якості. Популярністю користуються морепродукти: креветки , устриці ,
краби та всіляку рибу вам приготують і подадуть в будь-якому вигляді.
Міст Харбор Бридж. Другий за впізнаваності символ
міста
Крім дарів моря австралійці люблять італійські страви
і стейки. Без них не проходить жодне сімейне чи дружнє застілля . А мангал або
барбекю є практично в кожному будинку. Що стосується напоїв , то жителі
зеленого континенту воліють вина власного виробництва. Половина всіх виноделен
перебувати на півдні континенту. Це знамениті в країні будинки Баросса і
Макаллан . Сомельє ставлять їх в один ряд з південноафриканськими і чилійськими
. Любителям європейських винних букетів в Сіднеї доведеться розщедритися. Тут
вони дорожче , ніж у Старому Світі. Такий собі австралійський національний
протекціонізм . Окрім архітектури і старих районів міста , які обов'язково
варто побачити , Сідней славиться своїми пляжами. Практично всі узбережжя
порізане бухтами і затоками .
Сіднейська бухта в затоці Порт Джексон
Один з найпопулярніших пляжів не тільки в Австралії , а й у
світі - це Бондай Біч . З мови аборигенів це перекладатися як «Хвиля ,
разбивающаяся про скелі». Пляж розташований в семи кілометрах на схід від
ділового центру Сіднея.
Крім живописних пейзажів він має розвинену
інфраструктуру. Один з барів на Бондай Біч входить в сотню найкращих барів
світу .
Води біля узбережжя кишать представниками морської
фауни. У літній час , як і багато пляжі країни , його захищають від акул ,
простягаючи підводні мережі . У період міграції біля берегів можна побачити
зграї китів і дельфінів , а якщо пощастить , то і пінгвінів. Через сильні хвиль
пляж має різні оцінки небезпеки . Від самого безпечного Північного кінця в 4
бали , до самого небезпечного південного в 7 . Це місце відведено головним
чином для серфінгістів .
Якщо ви плануєте подорож по Австралії , то рекомендую
Сіднею приділити мінімум тиждень. Це місто , в який неможливо не закохатися. По
атмосфері це мегаполіс , але з якоюсь особливою доброзичливою аурою. Тут безліч
мов , культур і традицій гармонійно доповнюють один одного і створюють
особливий колорит « міста біля бухти ».
|